Arrufadinhas de Lanche

Esta receita vinha na revista "saberes e sabores" , os pães ficam muito bons. Receita:

Bom fim de semana!

Ingredientes para 6 unidades:

• 1,5 dl de Leite
• 1 ovo tamanho M
• 1 colher de café de sal
• 60 g de açúcar
• 30 g de vaqueiro liquida
• 300 g de farinha
• 1 saqueta de fermento de padeiro desidratado

Preparação:
Coloque na cuba da máquina de pão os ingredientes pela mesma ordem da lista de ingredientes.
Coloque a cuba na máquina e seleccione o programa para amassar e levedar.
Quando o programa tiver terminado,mude a massa para a bancada de trabalho bem enfarinhada e divida-a em seis porções. Molde cada porção de massa em bola e coloque-as bem afastadas entre si sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal ( usei tapete de silicone ). Tape o tabuleiro com um pano e deixe levedar em local quente durante mais 1 hora.
Ligue o forno e regule-o para os 170ºC.
Pincele a superfície das arrufadinhas com um pouco de leite amornado e por cima salpique com um pouco de açúcar. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.