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segunda-feira, 3 de junho de 2013

Bolo de Iogurte com Maça

( o bolo está com esta cor amarelinha pois os ovos são caseiros ) 
Mais um bolo clássico , desta vez juntei-lhe pedacinhos de maçã , ficou um bolo delicioso. Fiz assim:

Ingredientes:
  • 4 ovos caseiros
  • 1 iogurte natural
  • 2 formas de iogurte de açúcar
  • 3 formas de iogurte de farinha
  • 1 forma de óleo
  • 1 colher de sobremesa  fermento em pó
  • 1 maçã grande
Preparação:
Separe as gemas das claras.Bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o iogurte batendo sempre. Adicione a farinha juntamente com o fermento e junte ao preparado. Descasque a maçã , retire os caroços  e corte em pedaços pequenos . Bata as claras em castelo e envolva  ao preparado anterior mexendo suavemente até ficar uma mistura homogénea . Leve ao forno pré-aquecido a 180º C e deixe cozer cerca de 40 minutos.
Bom apetite!

4 comentários:

  1. Olá Gina,
    Um bolo clássico eu combina mesmo bem com a maçã,
    Boa semana,
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  2. Fiz o seu e estava otimo, agora vou fazer este
    Bolo de Iogurte e Maçã, adora bolo de maça

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Rui,
      Ainda bem que gostou , para mim não há melhor bolo do que o bolo de iogurte :)

      Eliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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