Acerca de mim

A minha foto
Santa Iria de Azoia, Portugal
e-mail de contacto: euminhacasa@gmail.com

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Frango Assado com Massa e Azeitonas - Aproveitamento

Se seguem o meu blogue sabem que aqui em casa aproveita-se sempre as sobras da comida. Normalmente as sobras são recicladas noutra refeição. Fiz assim:

Ingredientes:

  • Sobras de frango assado
  • brócolos congelados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 mão cheia de azeitonas pretas descaroçadas
  • polpa de tomate
  • molho de soja q.b
  • sal q.b
Preparação:
Coza a massa junto com os brócolos conforme instruções no pacote.
Desfie o frango , rejeitando os ossos e a pele.
Pique a cebola e o dente de alho.Corte as azeitonas em rodelas.
Leve ao lume uma wok , deite o azeite , deixe aquecer , junte a cebola picada e deixe refogar um pouco , junte o alho . Acrescente a polpa de tomate. Quando estiver todo refogado junte o frango e deixe saltear para que o frango aqueça. Junte a massa e os brócolos , envolva todo muito bem  e as azeitonas, junte o molho de soja , rectifique os temperos.
Bom apetite!

2 comentários:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails