Frango Salteado Com Legumes

Mais uma receita saudável , feita na wok. Já aqui tenho várias receitas. Fiz assim:

Ingredientes p/ 2 pessoas:

• 300 g de peitos de frango cortado em tiras
• 1/2 pimento verde em tiras
• 1 courgete cortada em meias luas
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de conserva pequena de rebentos de bambu
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• vinho branco q.b
• azeite q.b
• 3 colheres de sopa de óleo de sésamo
• sal e pimenta q.b
• 100 g de noodles (massa Chinesa)

Preparação:
Coza a massa ,  conforme as indicações da embalagem e reserve.Corte o frango em tirinhas e deixe-as marinar, temperadas com o azeite, o molho de soja , o vinho e metade dos alhos picados.
Arranje todos os legumes e lave-os.
Leve ao lume uma wok, refogue a cebola e os alhos picados no óleo. Junte os rebentos de bambu  e deixe refogar. Adicione o frango e deixe fritar , junte o pimento e a courgete . Tempere com sal e pimenta.
Adicione o molho de soja e envolva bem deixe cozinhar cerca de 15 minutos.
Servi com as noodles. Bom Apetite!