Depois de ver muitos livros e blogues de receitas , lá me decidi por esta receita , ficou uma delicia. Receita:
Ingredientes:
- bolacha Maria q.b
- café q.b
- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 pacotes ( 400 ml )de natas
Bata as natas bem firmes, junte o leite condensado cozido e bata mais um pouco para envolver.
Sobre o prato em que vai servir o bolo, coloque uma forma pequena de aro com mola sem a base, para que o bolo fique logo em cima do prato ( não usei ). O aro só vai segurar o bolo evitando que ele se desmanche.
Faça as camadas alternadas de bolacha, embebida em café bem forte e creme terminando sempre com creme.
Leve ao frigorífico várias horas ( o melhor é de um dia para o outro ).
Quando chegar a hora de servir , abra o aro e retire-o com cuidado ( pode passar uma faca a toda a volta para soltar) e decore com bolacha Maria ralada.
Fonte: " A minha Cozinha " - Clara de Sousa , pg.145
Eu adoro esse bolo, só que eu coloco folhas de gelatina no creme para ficar mais firme e não haver o perigo de desmoronar :)
ResponderEliminarBjs
Esse bolinho não me há-de escapar. É uma das receitas que tenho na lista para fazer.
ResponderEliminarbj
Saborosa sugestão!
ResponderEliminarBjs :)
Adoro este bolo de bolacha com leite condensado.
ResponderEliminarBoa semana
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html
Olá, Gina!!
ResponderEliminarDesculpe a ausência!Estive viajando!Infelizmente, desta vez, não fui a Portugal...uma pena!!Fui à Itália..uma maravilha!Adorei seu bolo de bolacha Maria!!Diferente, nunca tinha visto receita de bolo com essas bolachas, mas sim pavê e massa de fundo de torta!Parece boa!Parabéns!Bjs, Dy.
Olá, Gina!!Eu acho que o envio de publicação falhou!!
ResponderEliminarMas...Adorei o bolo de bolachas Maria!Diferente!Já guardei a receita.Parabéns!Bjs, Dy.
Fica uma delicia!
ResponderEliminarBjs
Mais um bolinho de bolacha bem diferente do tradicional, mas que a avaliar pelo aspecto deve de ser uma verdadeira delicia!! Posso roubar uma fatia? :P
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Vou fazer para os meus filhinhos que chegam hoje
ResponderEliminarobrigada, deve ser delicioso e saudável
Vou fazer, obrigada pela receita que me parece a mais saudável. Os meus filhos chegam hoje vou surpreendê-los.
ResponderEliminarbjs