Coxas de Frango com Limão Temperado com Alho e Jindungo Espiga

Lembram-se deste post? Resolvi fazer esta receita com esta especiaria e ficou bem do agrado cá de casa. Fiz assim:

Bom Feriado!

Ingredientes:

• 3 coxas frango + 1 peito de frango
• 2 limões
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1/2 copo de vinho branco
• Alho e jindungo Espiga
• 1 colher de sopa de azeite
• sal e pimenta q.b

Preparação:
Lava-se oas coxas do frango, seca-se , reserve.
Corte a cebola em rodelas finas e os alhos  e aloura-se num tabuleiro com o azeite.
Lavam-se os limões e cortam-se em rodelas finas.
Dispõe-se no tabuleiro sobre a cebola refogada, as rodelas de limão, por cima o frango, tempera-se com sal e com a especiaria alho e jindungo Espiga e o vinho branco.
Leva-se ao forno Pré aquecido a 200ºC, durante 40 minutos.
Bom apetite!