Tarte de Grão

Como já aqui tinha deixado ficar, ainda bem que resolvi fazer um blogue , pois neste ano tenho feito refeições e sobremesas deliciosas.
Acerca desta sobremesa , comentei com o meu marido o facto de ter visto esta sobremesa  que nunca tinha provado e o meu marido disse-me que era muito boa , então resolvi fazer. Achei a sobremesa deliciosa , mas bastante doce para o meu gosto pois não sou uma pessoa que gosta muito de coisas doces. vi aqui a  receita:

Ingredientes:

• 1 rolo de massa quebrada de compra
• 1 lata pequena de grão cozido
• 500g de açúcar
• 2,5 dl de água
• 10 gemas de ovo
• 3 ovos
• raspa de 1 limão
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de manteiga

Preparação:
Num tacho leveao lume o açúcar e a água. Deixe ferver 5 minutos.
Escorra o grão , passe-o por água e escorra-o novamente.
No liquificador, coloque o grão , a manteiga e a calda do açúcar.
Bata tudo até ficar homogéneo.
Enquanto bate, junte as gemas e os 3 ovos , um de cada vez.
Continuando a bater, junte a raspa de limão e a canela em pó.
Depois de bem misturado , desligue o liquificador.
Estenda a massa numa tarteira, e encha a com o recheio.
Leve ao forno pré-aquecido nos 160ºC durante 50 minutos ou até estar pronto.
Desenforme , deixe arrefecer e sirva. Bom apetite!