Pão + Equilíbrio Com Sementes de Papoila e Sementes de Girassol

Posso dizer que estes pãezinhos ficaram maravilhosos. Já andava à um tempo para experimentar as sementes de papoila e as sementes de girassol, gostei bastante do sabor , devia ter posto mais quantidade no pão. 

Amassei na máquina de fazer pão e depois levei ao forno. Resolvi fazer os pães com a forma de flor , como vi no blogue da Luísa Alexandra. A medida é o copo da minha máquina  de fazer pão, podem fazer com a medida da vossa máquina de fazer pão. Receita:

Ingredientes:

• 1 copo de água
• 2 copos de farinha de trigo tipo 55
• 1 copo de farinha + Equilíbrio da Nacional
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó de padeiro
• sal q.b
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• sementes de papoila e girassol, q.b

Preparação:
Colocar na cuba da máquina de fazer pão , a água , as farinhas , o fermento e a pitada de sal.Programar o ciclo "Massa" na minha máquina de fazer o pão é o programa n.7. Comece o ciclo e assim que ouvir o sinal sonoro junte a colher de sopa de sementes de papoila.Deixe o ciclo continuar.
Quando o ciclo terminar deixe repousar um pouco na cuba.
Retire a massa para um superfície enfarinhada e molde em pequenas bolas, vá colocando num tabuleiro enfarinhado , formando uma flor, em cada bola, salpique com as sementes de papoila e as sementes de girassol, pressione um pouco para agarrarem à massa..Deixe levedar em local ameno cerca de 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos. Bom apetite!