Asas de Frango Guisadas Com Cominhos

Como sabem eu gosto  muito do sabor dos cominhos na comida , adoro o cheiro . As asas são a minha parte preferida  do frango, ficaram muito boas assim confecionadas. Fiz assim:

Ingredientes para 2 pessoas:

• 600 g de asas de frango
• 1 colher de ( café ) cheia de cominhos em pó
• sal q.b
• 1/2 lata de tomate triturado com manjericão
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/4 chouriço de carne cortado em rodelas
• 1 folha de louro
• vinho branco q.b
• 5 pimentas com moinho Espiga

Preparação:
Corte as asas de frango ao meio , rejeitando a ponta , lave bem e reserve . Leve ao lume um tacho com azeite  e a folha de louro, deixe aquecer . Junte as asas de frango e deixe cozinhar até ficarem douradas. Adicione a cebola e o alho, descascados, lavados e picados. Tempere com sal e pimenta .
Junte os cominhos , mexa e deixe refogar mais um pouco. Junte o tomate triturado, o vinho branco e um pouco de água. Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 30 minutos ou até estar cozinhado. Acompanhei com esparguete.Sirva quente!