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quinta-feira, 12 de maio de 2011

Arroz de Cenoura


Deixo ficar esta sugestão de arroz , este fiz com arroz thai jasmine, gostamos bastante é muito aromático.  Fiz assim:

Ingredientes:
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1/2 cebola picada
  • azeite q.b
  • sal q.b
  • 1 caneca de arroz thai jasmine
  • 2 canecas de água quente
Preparação:
Lave a cenoura, retire a casca e rale-a, reserve.Leve um tacho ao lume com o azeite e a cebola, deixe alourar. Junte a cenoura ralada e deixe cozinhar um pouco.
Adicione a água , junte o sal , deixe ferver. Junte o arroz e deixe cozinhar em lume brando durante 10 a 15 minutos , vá mexendo o arroz com um garfo para não agarrar. Sirva quente!

7 comentários:

  1. Hoje fiz arroz de cenoura para o almoço, fiz igual, mas usei arroz carolino...

    bjos, felismina.blogspot.com

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  2. Não sou grande apreciadora de arroz, mas quando faço é de cenoura :)
    Gostei muito do aspecto do teu.

    Beijinho

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  3. Hummm...é muito gostosinho né Gina?
    Faço sempre com essa cenoura raladinha, todos gostam!
    beijkas
    Maísa

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  4. QUE DELICIA DE ARROZ, FICOU MESMO COMO EU GOSTO.
    BJS

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  5. arroz feito com refogado adoro sempre!!!

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  6. Gosto imenso de arroz e com tudo. É sempre um prato agradável. beijinhos

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  7. Um arroz que sabe sempre bem, também gosto muito.
    Bjs

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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