Quando vi esta receita , decidi que tinha que fazer , já aqui tenho receitas com aveia. Fiz Assim:
Ingredientes:
- 350 ml de água morna
- 1 colher e meia de (chá) de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 150 g de farinha de aveia
- 100 g de sementes de linhaça trituradas
- 300 g de farinha de trigo tipo 55
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 1/2 colher de (chá) de sal
- Flocos de aveia q.b
- azeite q.b para pincelar
Na mfp colocar os ingredientes pela ordem indicada. Programar o ciclo "massa" , na minha máquina de fazer o pão é o programa n.7.Comece o ciclo.
Quando terminar o ciclo , retirei a massa para uma superfície enfarinhada , dividi a massa em duas.Verti uma parte da massa numa forma tipo inglês de silicone , pincelei a superfície da massa com azeite e salpiquei com flocos de aveia.Com a outra massa , enfarinhei um tabuleiro, enrolei a massa , dei-lhe uns cortes e também pincelei a massa com azeite e salpiquei com os flocos de aveia.Levei ao forno para levedar cerca de 3 minutos ( Liguei o forno a 50ºC e desliguei ).
Ao fim dos 30 minutos , liguei o forno a 180ºC , deixe cozer cerca de 20 a 30 minutos ou até estar cozinhado. Bom apetite!
Ficarma com um rico aspecto..bem crocante!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
aveia e linhaça tudo muito saudavel gosto demais!
ResponderEliminarGina,
ResponderEliminarEsse tipo de pães são tão bons e saudáveis... O teu como sempre ficou lindo : )
Beijinhos
Gina que pão tão fofinho e bem gostoso decerteza.
ResponderEliminarBeijo
Gosto muito de pão com sementes, ficam delicioso!
ResponderEliminarFicou lindo seu pão...
ResponderEliminarbjos
Ficam mesmo deliciosos!
ResponderEliminarQue lindo pão Gina! Muito melhor que pão branco! bjs
ResponderEliminarFicou lindo seu pão e tenho certeza de que deve ser delicioso. Um abraço, marta.
ResponderEliminarGina,
ResponderEliminarficou com um aspecto delicioso, até parece que sinto o cheirinho do pão.
Beijos
Maria José
Que bom aspecto! mas não tenho máquina....
ResponderEliminarBjs
Hummmm...mas esse pão ficou bom demais!E com esses ingredientes...uma ótima pedida!beijkas
ResponderEliminarUm pãozinho saudável e cheio de fibra, parece-me muito bem.
ResponderEliminarEu comia agora um!
Beijos.
Obrigada pelos vossos comentários, bjs
ResponderEliminarESSE PÃO DE TER UM ÓTIMO ASPECTO DEVE TER FICADO COM UM SABOR SUPER DELICIOSO.
ResponderEliminarADOREI.
BJS