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terça-feira, 27 de setembro de 2011

Bolo de Laranja - Passatempo " O Meu Aniversário,O Vosso Bolo "



A Mariana , está a fazer um passatempo de sugestões de bolos para o seu aniversário. Deixo ficar esta sugestão já aqui publicada , e que fiz para o meu marido para comemorarmos o seus  também 40 anos , espero que gostes.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 125 g de manteiga
  • 2 laranjas
  • 180 g de farinha
  • 1 colher de ( sobremesa ) de fermento
Ingredientes para a cobertura:
  • 1 pacote e meio de natas para bater
  • 100 g de açúcar
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. De seguida , acrescente a manteiga amolecida, o sumo e a raspa da laranja, continuando a bater mais um pouco.
À parte bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior, alternando com a farinha peneirada com o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a  180ºC e deixe cozer por 40 minutos.Retire do forno e desenforme, com a ajuda de um garfo perfure o bolo e regue-o com o sumo da outra laranja.
Bata as natas e junte-lhes o açúcar até ficar e chantily.
Barre o bolo com  chantily.Polvilhe com granulado de chocolate e sirva fresco. Bom apetite! 

4 comentários:

  1. Gina que guloso este bolinho. Também concorri ao passatempo da Mariana hoje:)

    Beijinho

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  2. Bom dia querida Gina, obrigado pelo carinho e por também te juntares ao meu passatempo o que me deixou muito feliz. O bolo deve ser uma delicia e com uma decoração simples e bem mais ao meu jeito,

    obrigado e mil beijinhos!

    ResponderEliminar
  3. Felismina e Moni,

    Obrigada e bjs.

    Mariana,
    Ainda bem que gostaste foi de coração, bjs

    ResponderEliminar

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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