Creme de Grão com Vegetais e a Minha Primeira Cenoura

Como sabem cá em casa não dispensamos um prato de sopa. Aqui fica mais uma sugestão.
Esta sopa foi feita com esta cenoura, do meu jardim , por graça comprámos umas sementes de cenoura que plantámos e esta foi a primeira cenoura, eheheh , é bastante engraçado vermos os vegetais a crescerem, espero que gostem. Receita:

Ingredientes:

• 1 lata grande de grão
• 2 cenouras 
• 1 courgete 
• 1 alho francês
• 1 cebola
• azeite q.b
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1,5 l de água
• sal q.b

Preparação:
Descasque as cenouras , a  cebola e a courgete e corte-as em pedaços. Limpe o alho francês , corte-o em rodelas, lave-as e deixe escorrer.
Leve ao lume uma panela com a água, deixe ferver , junte todos os legumes anteriores e deixe ferver. Adicione depois o grão com o molho, o azeite e o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Retire do lume, reduza a puré , leve de novo, ao lume, deixe ferver , rectifique o sal. Bom apetite!

Fonte: teleculinária