Quadrados de Laranja Molhados

Esta semana tenho visitas . as refeições vão ser normais , sem tempo para experimentar novas receitas. Para aproveitar umas laranjas que me trouxeram , resolvi fazer este bolo .  Fiz assim :

Ingredientes :

• 260 g de farinha  
• 180 g de margarina
• 350 g de açúcar
•  6 ovos
•  2 laranjas
•  30 g de fermento
•  Margarina para untar
•  Farinha para polvilhar

Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. Raspe as cascas da laranja e esprema-lhes o sumo.
Numa tigela, bata a margarina com 150 g do açúcar, junte os ovos e bata bem. Adicione depois a raspa das laranjas e a farinha peneirada com o fermento batendo sempre.
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha. Verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte o bolo em quadrados.
Deite para um tacho o sumo das laranjas com o restante açúcar e deixe ferver durante 3 minutos. Retire do lume, deixe amornar, regue os quadrados de bolo e sirva-os decorados a gosto.

Fonte : teleculinária