Queques de Banana e Gotas de Chocolate

Como podem ver a gema é enorme :)

O ovo mais escuro é de galinha o outro de"gansa" :)

Estes queques foram feitos a pensar na minha sobrinha L . A L.  adora tudo o que leva chocolate .  
L. pede à mamã ou ao  papá para te fazerem os queques ,  eu sei que vais ajudar :) . Receita :

Ingredientes para 14 queques:

• 250 g de farinha ( usei com fermento )
• 150 g de pepitas de chocolate ( usei só 50 g )
• 100 g de açúcar amarelo
• 3 bananas maduras
• 2 ovos ( usei 1  ovo grande de gansa :)
• 1 dl de óleo
• 1 colher de ( café ) de bicarbonato de sódio
• 1 colher de ( chá ) de fermento ( não usei )

Ligue o forno a 180ºC ,   ( Utilizei formas de silicone  ,  não esquecer as formas convencionais  tem que ser untadas com manteiga e polvilhadas com farinha ).

Numa tigela, misture o açúcar amarelo com a farinha , o bicarbonato e o fermento. Noutra tigela, bata os ovos com o óleo , junte depois a mistura da farinha e bata bem. Por fim adicione as bananas descascadas e esmagadas com um garfo e as pepitas de chocolate e misture bem.

Divida  o preparado anterior pelas formas sem encher demasiado , coloque-as num tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme , deixe arrefecer totalmente e sirva. Bom Apetite!