Batatas Cerejadas

Esta receita  é do blogue pratos da bela . Já fazem parte do menu cá de casa pois ficam muito boas e são mais saudáveis do que as batatas fritas :). Fiz assim:

Bom fim de semana!

Ingredientes:

• batatas
• sal 
• vaqueiro liquido

Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em cubo, reserve na água.
Leve ao lume uma frigideira , coloque um bom fio de vaqueiro liquido e deixe derreter.
Enxugue bem as batatas num pano de cozinha e leve-as a cerejar até ficarem douradas, salpique com sal. Se for necessário adicione mais vaqueiro liquido.
Estas batatas são um excelente acompanhamento seja para pratos de carne ou peixe.