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terça-feira, 2 de agosto de 2011

Gelado de Morangos



Mais um gelado , este também delicioso , como não podia deixar de ser pois é deste cantinho muito bom. Quando coloquei a mistura na máquina de gelados , achei que a quantidade era muita , então retirei o que achei  em excesso , coloquei numa tupperware e levei ao congelador , fui mexendo a mistura de 2 em 2 horas para destruir os cristais de gelo. Foi o primeiro a marchar, eheheh. Fiz Assim:

Ingredientes:
  • 500 g de morangos congelados
  • 100 g de açúcar em pó
  • 2 claras de ovos ( tinha congeladas )
  • 2 iogurtes naturais
  • 200 ml de natas ( estavam no frigorífico )
Preparação:
Num liquidificador ( de momento não tenho , o meu avariou :( usei um robot de cozinha ) , coloque os morangos congelados , o açúcar , os iogurtes naturais , as natas e as claras de ovo , bata bem até obter uma mistura homogénea.
Deite o preparado na sorveteira e deixe ficar cerca de 40 minutos ou até ter a consistência desejada.
Leve ao congelador numa tuppereware (  por aqui continuam as  tupperwares que já  foram de um gelado de compra , cá em casa é assim  tudo se aproveita:).
Retire-o para o frigorífico antes de servir. Bom apetite!


11 comentários:

Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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