Tarte de Morangos ( Sem Morangos )

Quando vem convidados cá a casa para jantar , tento sempre fazer uma sobremesa , estes convidados específicos( vocês sabem quem são )  já se habituaram , a esperar pelas fotografias , aliás são eles próprios que perguntam:

- Já tiras-te a fotografia para o blogue ?.

Desta vez resolvi fazer uma tarte , o que me chamou a atenção nesta sobremesa é que é bastante rápida de fazer. Vale a pena experimentarem , se quiserem podem decorar , eu preferi servi-la simples. Fiz assim:

Ingredientes: 

Tarte : 

• 200 g de bolacha tipo maria
• 80 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de ( sopa ) de açúcar
• manteiga q.b

Creme:

• 4 dl de leite
• 1 dl de natas
• 1 pudim instantâneo de morango ( usei boca doce )
• 4 colheres de ( sopa ) de açúcar
• 2 folhas de gelatina incolor

Preparação:
Triture a bolacha , reserve numa taça. Junte a manteiga ( usei planta ) , o ovo e o açúcar, amasse muito bem. Unte uma tarteira com manteiga e forre-a com a massa da bolacha ( vá preenchendo todos os espaços ). Leve ao congelador ou arca durante 20 minutos.
Misture o leite com as natas e leve metade ao lume , até ferver. Às natas frias, misture o preparado da saqueta do pudim e o açúcar. Mexa e junte o leite fervido. Leve ao lume novamente para engrossar.
Demolhe a gelatina em água fria e junte-a ao preparado anterior, ainda quente. deixe arrefecer e verta na tarteira , leve ao frigorífico e deixe solidificar. Sirva fresco.

Fonte " Segredos de cozinha "