Folhadinhos de Alheira

Quando vi esta receita no livro "Feito em Casa " do blogue as "Minhas Receitas " , decidi logo fazer. Estes folhadinhos são bons para entrada ou para acompanharem uma sopa. Fiz assim:

Ingredientes:

• 1 placa de massa folhada rectangular
• 1 alheira pequena
• gema de ovo para pincelar
• sementes de sésamo

Preparação:
Ligue o forno a 180ºC.Entretanto corte a massa folhada ( fiz diferente do que a autora ) , corte a massa ao meio e depois em tiras mais pequenas na horizontal . Os meus folhados deram para 10 folhadinhos.
Tire a pele à alheira e coloque um pedacinho de alheira crua no centro de cada quadrado de massa.
Embrulhe depois as pontas  da massa para cima, torcendo-as de modo a formar uma trouxinha.
Coloque os folhadinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com a gema de ovo diluída num pouco de água.
Salpique com as sementes de sésamo e leve ao forno, cerca 30 minutos, até a massa folhar e ficar douradinha e estaladiça.
Sirva mornos ou à temperatura ambiente.