Para quem gosta de mousse e canela, esta é uma combinação perfeita. O meu marido adorou. Fiz assim:
Ingredientes:
- 150 g de açúcar
- 25 g de maizena
- 1 colher de café de canela em pó
- 4 gemas
- 0,5 l de leite
- casca de 1 limão
- 2 claras
- canela em pó q.b
Coloque, num tacho, o açúcar com a maisena, a canela e as gemas. Mexa e junte o leite e a casca de limão. Leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire, elimine a casca de limão e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo e envolva-as com cuidadosamente no creme arrefecido. Divida a mousse por quatro tacinhas e decore-as com canela em pó.Sirva fresco.
Fonte:Revista"Segredos de Cozinha"
Hummm, que maravilha...
ResponderEliminarHUummmm... parece que esse pudim é uma maravilha, eu gosto de canela, por isso devo gostar desse.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram bem... já me calhava um tacinha dessas aqui para os lados de setúbal hehe
ResponderEliminarBeijocas
Deve ser uma gulodiçe miga!
ResponderEliminarsó de olhar já apetece!
Bjokas
Rita
Oa ai está uma mousse que nunca provei, mas devo gostar, visto adorar canela.
ResponderEliminarBjinho e Bom fim de semana
SENDO DE CANELA SÓ PODE SER UMA DELICIA.
ResponderEliminarBJS
Adoro canela, acho k ia amar esta mousse :)... E parece ter ficado bem cremosa..
ResponderEliminarbeijinhos amiga
Obrigada pelos vossos comentários, bjs e bom fim de semana!
ResponderEliminarRaramente uso maizena e esta ideia pareceu-me realmente excelente, eu juntava tb uma casquinha de limão :)
ResponderEliminarbjs
Ola Gina,
ResponderEliminarnunca provei mousse de canela, mas esta ficou com um aspecto delicioso e parece ser bem cremosa! ja anotei a receita :) beijinhos
Adoro canela, deve ser uma delicia :)
ResponderEliminarUma delicia.
ResponderEliminarbjss
Olha que bom! Eu gosto imenso de canela, vou levar a a receita;)
ResponderEliminarBeijocas grandes:)
Que delicia que não deve ter ficado Gina, Esta com um aspecto delicioso : )
ResponderEliminarBeijinhos
Humm eu gosto dos dois, uma mousse bem diferente! Adorei! bjs
ResponderEliminarE o gordo que nao gostasse!!
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