Bolo de Claras com Morangos no Microondas

Quando fiz o pudim de leite condensado no microondas, disse-vos que ia fazer mais receitas no microondas. Como sabem eu congelo as claras que não utilizo nas receitas , como tinha um stock considerável  , resolvi juntar o útil ao agradável e assim saiu este bolo de claras no microondas. Achei que fica um bolo seco, tem que se comer misturado com a calda de morangos. A receita vi aqui. Fiz assim:

Ingredientes:

Para a massa:

• 6 claras de ovo 
• 1/2 chávena de chá de açúcar
• 2 colheres de ( sopa ) de margarina
• 1 chávena de chá leite
• 2 chávenas de chá de farinha
• 1 colher de ( sopa ) de fermento em pó

 Para o molho de morangos:

• 6 morangos grandes

Preparação para o molho:
No copo da varinha , ponha os morangos, lavados , sem pé e cortados aos bocados , triture-os bem. Leve-os ao frigorífico.

Preparação da massa:
Bata as claras muito bem. Acrescente, sem parar de bater , o açúcar, a margarina , o leite e a farinha.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento, misturando delicadamente.
Retire o molho de morangos  do frigorífico e unte uma forma ( usei de silicone ) , deitei o molho  na forma e depois com a ajuda de um pincel , pincelei toda a forma com o molho.
Leve ao microondas na potência máxima , o meu microondas tem potência máxima de 800w , levei ao microondas cerca de 8 minutos.
Retire a forma do microondas e desenforme ao fim de 5 minutos , deixe arrefecer e delicie-se :). Bom Apetite!