Fico espantada com as receitas que faço, nunca tinha feito pudim no fogão , gostei da experiência , muito fácil de fazer. Sé é nova por aqui ou na cozinha , experimente as receitas pois " o céu é o limite " :) . Fiz assim:
Ingredientes:
- 2 iogurtes
naturais ou com aroma a gosto( usei natural Cremoso açucarado ) - 1 lata de leite condensado
- 6 dl de leite
- 4 ovos
- 5 colheres de ( sopa ) de caramelo liquido
Preparação:
Leve ao lume um tacho grande e largo com água e deixe ferver. Barre uma forma de pudim com caramelo.
Deite os ovos no copo do liquidificador , junte o leite condensado, os iogurtes e o leite, ligue e deixe bater bem. Verta depois na forma, tape bem , coloque dentro do tacho com a água ao lume e deixe cozer durante 50 minutos. Desligue o lume e deixe o pudim arrefecer dentro da água.
Depois leve ao frigorífico, desenforme e sirva bem fresco.
Notas:
- Depois de colocar a forma no tacho, a água deve cobrir cerca de 3/4 da forma.
- Leve ao frigorífico na forma e desenforme apenas no momento de servir.
Fonte: Teleculinária
Acho que também nunca fiz pudim no fogão... E este tem tão bom aspecto que acho que vou experimentar!
ResponderEliminarQue fácil e rápido de fazer Gina e olha só que lindo ficou...
ResponderEliminarbeijinhos e optima semana!
A minha mãe, faz sempre assim. Fez-me lembrar os Domingos da minha infancia o pudim a cozer no fogão!
ResponderEliminarBjs.
Eu costumo fazer a maior parte dos pudins sempre no fogão e uso a panela de pressão para ser ainda mais rápido e económico, cerca de 15 minutos é suficiente após levantar fervura. Convém ter o cuidado de por um pano a cobrir o fundo da panela para não riscar com a forma enquanto ferve.
ResponderEliminarOlá Gina,
ResponderEliminara minha mãe sempre fez o tradicional pudim caseiro de ovos no fogão, tal como fizeste agora e eu tb costumo fazer, só uso o forno se já estiver quente de outra coisa que tenha feito. É muito prático.
Bjinho
OLÁ AMIGA!
ResponderEliminarFICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, ÓTIMA RECEITA!
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS DE ♥
Ficou mesmo apetitoso esse teu pudim!
ResponderEliminarQue belo pudim saiu desse fogão!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Adoro pudins.
ResponderEliminarO seu ficou lindo e concerteza muito saboroso.
Beijinhos
Olá Gina, este pudim deve ter ficado uma delícia! Gostei muito.
ResponderEliminarBeijinhos
De facto o pudim ficou muito bom e bonito, obrigada , bjs
ResponderEliminarGina, agora que desenterrei a forma da mamãe, só faço pudim no fogão. Beijão
ResponderEliminarKarina, do mariacarambola
Deve ter ficado uma delicia! apetece mesmo!
ResponderEliminarBjs