Adoro coentros, este arroz ficou verdadeiramente delicioso, bastante aromático . Já faz parte dos menus semanais. Fiz assim:
Ingredientes para 2 pessoas:
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 caneca de arroz carolino
- 2 canecas de água
- 4 pernadas de coentros
- sal e azeite q.b
Escolha, Lave e escorra muito bem os coentros, reserve.
Descasque a cebola e os alhos , pique tudo . Leve ao lume um tacho com o azeite , a cebola picada e os alhos , deixe refogar. Lave bem os coentros e pique-os , junte-os ao refogado , deixe refogar um pouco , mexendo com uma colher de pau.
Adicione a água quente, tape o tacho e deixe levantar fervura , introduza então o arroz , bem lavado e escorrido, tempere com sal. deixe cozer cerca de 10 minutos. Verifique se está cozido. Bom Apetite!
Adoro coentros :)
ResponderEliminarOlá Gina, ora aí está um arrozinho que eu devo apreciar, porque adoro o aroma dos coentros.
ResponderEliminarBjinho
è tão bom este arroz, adoro o sabor dos coentros!
ResponderEliminarBeijinho
Como te compreendo, também sou fanática por coentros. Ainda ontem fiz arroz de lulas e claro, os coentros não faltaram à chamada :)
ResponderEliminarAdoro arroz de coentros, não fosse ela a minha erva favorita :))
ResponderEliminarBeijinhos
Com gostinho a coentros, hummmmm que bom!
ResponderEliminarBjs.
Uma sugestão bem aromática!
ResponderEliminarAdoro arroz de coentros! Acho simplesmente delicioso! E o teu ficou com um aspecto 5*! Beijocas
ResponderEliminarGina eu não gosto de coentros mas o teu arroz tem optimo aspecto.
ResponderEliminarBeijinho
Adoro coentros. Bela sugestão para o arroz.
ResponderEliminarBjkas
Adoro arroz, o teu está uma maravilha.
ResponderEliminarBeijinhos
Tem mesmo bom ar.
ResponderEliminarGosto dos coentros, mas pouquinhos.
Beijinhos
Também muito bom aspecto :) será que também fica bem com salsa?
ResponderEliminarBeijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Este arroz é uma maravilha...os coentros ficam muito bons, aliás sabem sempre tão bem :)
ResponderEliminarBeijinho
MINHA AMIGA,
ResponderEliminarEU TAMBÉM ADORO COENTROS, O TEU ARROZ COM CERTEZA FICOU DELICIOSO, ÓTIMA RECEITA!
BJS
Obrigada a todas, bjs
ResponderEliminarAdoro arroz de coentros, cá em casa normalmente sai com cenoura ralada tb... Ficou maravilhoso o teu
ResponderEliminarbeijinhos
O que significa q.b ?
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