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quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Pão Branco da Branca de Neve no Forno Com Azeitonas


Como sabem faço sempre pão em casa , utilizo vários preparados de farinha para pão , por vezes misturo este preparado com a farinha de trigo e assim poupo . Desta vez resolvi fazer só com o preparado de farinha para pão, gostámos bastante deste preparado . Fiz assim:

Ingredientes:

Preparação:
Com um utensílio próprio , descaroce as azeitonas , corte as às rodelas e reserve. Na mfp colocar os ingredientes pela ordem indicada. Programar o ciclo "massa" , na minha máquina de fazer o pão é o programa n.7.Comece o ciclo.
Quando terminar o ciclo , retirei a massa para uma superfície enfarinhada , coloquei a massa numa taça, tapei com um pano e deixei levedar , cerca de uma hora ( até duplicar de volume ).
Liguei o forno a 50ºC e desliguei. Dividi a  massa ,  numa parte  juntei as azeitonas e enrolei e na outra massa deite pedacinhos de chouriço ,  levei ao forno  quente e deixei levedar durante cerca de 30 minutos. 
Por fim levei ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até estar cozido. Bom apetite!

9 comentários:

  1. Ficou mesmo bom, esses recheios são uma desgraça, no bom sentido!

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  2. Querida Gina,

    que belas receitas nos apresentas dia após dia. Uma delícia de blogue que vou seguindo religiosamente mas com menos tempo para comentar... Mas ando sempre por cá, a seguir as tuas publicações que leio sempre com muito interesse e vou guardando para me deliciar!!! Aproveito para te desejar um Feliz 2012, tão delicioso quanto tuas receitas!! Beijinhos.

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  3. AMIGA,
    SÃO 08:53 DA MANHÃ AINDA NÃO TOMEI O MEU CAFÉ ME DEU UMA FOME SÓ DE OLHAR PARA ESTAS DELÍCIAS, ESTE RECHEIO É BOM DEMAIS!
    AMO PÃES CASEIROS, SUA RECEITA É NOTA 10!
    BJS..♥

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  4. Hmmm que belo pãozinho Gina, para mim pode ser uma fornada dos dois :)) Tenho de experimentar!
    Beijinhos

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  5. Obrigada pela vossa visita e comentários, bjs

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Obrigado pelos vossos comentários, bjs , Gina

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