Gostamos bastante de bacalhau . Delicioso, esta é aquela comida que nos conforta :) . Fiz assim:
Ingredientes para 2 pessoas:
- 2 postas de bacalhau altas
- alho q.b ( a gosto)
- azeite q.b
- 8 batatas médias
- sal q.b
- folha de alumínio
Lave bem as batatas, corte pedaços de alumínio , de forma a enrolar as batatas. Coloque uma batata em cada pedaço de alumínio, salpique com sal e enrole bem. Quando as brasas tiverem prontas leve a assar as batatas e o bacalhau.
Leve ao lume um "púcaro" com um pouco de azeite e os alhos descascados e cortados em fatias finas e deixe alourar.
Lasque o bacalhau , rejeite o papel de alumio , dê um murro em cada batata regue com o azeite e alhos e sirva quente. Bom Apetite!
De todas as receitas de bacalhau este é aquele a que nunca digo não!!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Bem ao meu gosto este bacalhau :))Adoro!!
ResponderEliminarBeijinho e boa semana!!
Uma refeição que me agrada imenso!
ResponderEliminarAMIGA,
ResponderEliminarBACALHAU JÁ É BOM E ASSADO NA BRASA MELHOR AINDA, PENA QUE MORO TÃO LONGE DE VC PARA APRECIAR OS SEUS PRATOS, MAS ME CONTENTO COM AS RECEITAS, RSRS.
FICA COM DEUS!
BJS..♥
Gina isso para mim é um manjar dos Deuses :)
ResponderEliminarBeijinho
Que belo aspecto e sem dúvida deliciosa!
ResponderEliminarSou mega fã das batatas assim.
ResponderEliminarbeijinhos
Gosto muito deste pratinho. Calha semopre bem. beijocas
ResponderEliminarAi nem imaginas o quanto eu gosto deste prato, é um dos meus de eleição...ficou mesmo apetitoso Gina!! Nham nham
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro o bacalhauzinho assim... já fiquei com fome.
ResponderEliminarBeijinho
Gina querida, acabei de vir do blog da São e ela também fez bacalhau, disse a ela que por mim comeria dia sim, dia não de tanto que gosto, se não fosse tão carinho por aqui.Essa sua receita está com certeza uma delicia. Gosto muito...bjos
ResponderEliminarAi que eu gosto tanto! Ficou com um aspecto delicioso. Beijinhos
ResponderEliminarObrigada a todas, bjs
ResponderEliminar