Pão Branco da Branca de Neve no Forno Com Azeitonas

Como sabem faço sempre pão em casa , utilizo vários preparados de farinha para pão , por vezes misturo este preparado com a farinha de trigo e assim poupo . Desta vez resolvi fazer só com o preparado de farinha para pão, gostámos bastante deste preparado . Fiz assim:

Ingredientes:

• 300 ml de água tépida
• 500 g de farinha de pão branco Branca de Neve
• 1 mão cheia de azeitonas pretas descaroçadas

Preparação:

Com um utensílio próprio , descaroce as azeitonas , corte as às rodelas e reserve. Na mfp colocar os ingredientes pela ordem indicada. Programar o ciclo "massa" , na minha máquina de fazer o pão é o programa n.7.Comece o ciclo.

Quando terminar o ciclo , retirei a massa para uma superfície enfarinhada , coloquei a massa numa taça, tapei com um pano e deixei levedar , cerca de uma hora ( até duplicar de volume ).

Liguei o forno a 50ºC e desliguei. Dividi a  massa ,  numa parte  juntei as azeitonas e enrolei e na outra massa deite pedacinhos de chouriço ,  levei ao forno  quente e deixei levedar durante cerca de 30 minutos. 

Por fim levei ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até estar cozido. Bom apetite!