Este frango não é novidade aqui no blogue , já aqui tenho uma receita deste género , a diferença é que esta receita levou açafrão. Gostei bastante desta versão , o frango ficou saboroso. Servi com arroz thai-jasmine branco. Fiz assim:
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 frango caseiro
- azeite q.b
- 33 cl de cerveja branca
- 1 emb. de sopa de cebola instantânea
- 1 colher de ( chá ) de açafrão
Corte o frango aos pedaços , retire as gorduras e lave-o bem. Num tacho coloque o azeite, a carne e deixe corar. Junte a cerveja, o conteúdo da sopa de cebola , a açafrão e misture bem. ( Não adicione sal, pois a sopa de cebola já tem ). Cozinhe em lume brando tapado , por 25 a 35 minutos. Sirva o arroz com o frango regado com o molho. Bom Apetite!
Fonte: Revista "Mariana Culinária"
Ai que molhinho tão bom. Bjs
ResponderEliminarBelo franguinho maravilha....bjokitass
ResponderEliminarMuito, muito bommm...
ResponderEliminarBeijinhos
OLÁ MINHA AMIGA!
ResponderEliminarMAIS UMA BELA RECEITA QUE NOS APRESENTA,CADA RECEITA É UNICA,JÁ LHE DISSE AQUI EM CASA CONSUMIMOS MUITO FRANGO PRINCIPALMENTE O PEITO. ENTÃO EU AMO RECEITAS NOVAS.
FICOU NOTA 10,ADOREI!
BEIJÃO....
Gina que cor linda tem esse frango.
ResponderEliminarBeijinho
Olá Gina,
ResponderEliminarGostei bastante da ideia de juntar açafrão! Ficou com um aspecto delicioso...Tenho de experimentar :)
Beijinho grande ;)
É uma receita que me agrada imenso, fica a carne bem saborosa.
ResponderEliminarGosto muito de frango com cerveja, esta sugestão nunca experimentei.
ResponderEliminarBeijinhos
Bebe-la... dispenso! mas ultiliza-la na cozinha, adoro!! e este frango sabia tão bem ao almoço! bjks
ResponderEliminarolá Gi, adoro a sugestão, e parece-me muito bom.
ResponderEliminarBjs
Um clássico da cozinha! Rápido, fácil e saboroso!
ResponderEliminarbeijinhos Gina.
Franguinhos feitos assim nunca são demais Gina, sempre saem bem aqui em casa, gosto muito do açafrão, imagino que ficou delicioso..Beijinhos querida
ResponderEliminarO acafrão deve ir mesmo bem nesta receita...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Amigas, muito obrigada a todas, bjs
ResponderEliminarmuito saboroso!
ResponderEliminarpaula
saboracasa.blogspot