Pequenos Truques de Outubro

Enchidos Com Menos Gordura - Para que o chouriço e a morcela , utilizados em guisados e estufados percam parte da gordura, coza-os à parte e em seguida , adicione-os à receita inicial.

Reaquecer Massas - Antes de efectuar esta operação no microondas , regue a massa com um fiozinho de leite.
Desta maneira não ficará ressequida.

Peixe Delicioso - Se pretender dar mais sabor a um prato de peixe, depois de o limpar e arranjar, coloque-o de molho em leite e natas liquidas , durante 15 minutos. De seguida, escorra e cozinhe a gosto.

Cominhos Sem Aroma - Se esta erva aromática perdeu o cheiro, saiba que poderá recuperá-lo. Basta que a coloque no forno,  à temperatura máxima, durante 5 minutos.