Tortilha Simples com Salsicha

Foi a primeira vez que fiz uma tortilha. Para aproveitar umas batatas que tinha descascado para o jantar e sobraram ( cruas ). A receita e explicação são da belinha gulosa.
Não gosto nada de omeletes , mas adorei a tortilha já fazem parte do menu cá de casa . Fiz assim:

Bom fim de semana!

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 batatas médias
• 1 lata de  6 salsichas
• 1 cebola
• 4 ovos
• azeite e sal q.b

Preparação:
Coza as batatas ( as minhas já estavam cortadas às rodelas ) , reserve.
Numa frigideira, coloque cebola às rodelas com azeite , deixe refogar até ficar transparente.
Junte as batatas cortadas aos bocados e as salsichas cortadas às rodelas não muito finas , deixe refogar um pouco.
Adicione os ovos batidos , rectifique o sal, deixe cozinhar até não haver "ovo" liquido à superfície.
Com a ajuda de um prato, coloque por cima da frigideira e vire como se estivesse a desenformar um bolo.
Ponha na frigideira e deixe cozinhar o outro lado.
Bom apetite!