Queques de Arroz

Já aqui postei várias receitas de queques. Estes queques foram feitos para utilizar farinha de arroz Ficaram muito bons. A receita vi aqui.Fiz assim :

Ingredientes:

• 200 g de açúcar Rar
• 100 g de margarina vegetal
• Raspa de 1/4 de limão
• 2 ovos
• 1 dl de leite
• 150 g de farinha com fermento (utilizei Branca de Neve )
• 150 g de farinha de arroz

Preparação:
Bata muito bem o açúcar com a manteiga amolecida e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea.
Junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.Adicionar o leite em fio , sem parar de bater.
À parte , misture a farinha de trigo com a farinha de arroz e adicione delicadamente ao preparado anterior.
(Utilizei formas de silicone  ,  não esquecer as formas convencionais  tem que ser untadas com manteiga )
Aqueça o forno a 180ºC .
Encha as formas com o preparado até 2/3 da sua altura.
Leve os queques a cozer cerca de 20 minutos ou até estarem cozidos.Bom Apetite!
P.S. Com as formas que utilizei deu para 14 queques que foram devorados em pouco tempo,eheheh.