Bifes com Fettuccine

 

Numa ida ás compras resolvi comprar esta massa, é parecida com a tagliatelle . Esta refeição foi feita pelo meu marido, neste dia tive de folga :) . Fez assim:

Ingredientes para 2 pessoas:

• Fettuccine ( foi a olho para 2 pessoas )
• sal q.b
• pimenta q.b
• 2 bifes de vaca
• 3 dentes de alho
• vinho branco q.b
• leite q.b
• queijo da ilha ralado q,b
• salsa q.b

Para fritar:

• becel liquida

Preparação:
Tempere os bifes com sal a pimenta e os alhos descascados e cortados em rodelas e o vinho branco deixe tomar gosto.
Coza o fettuccine conforme indicações na embalagem, reserve.
Leve ao lume uma frigideira ,deite a  becel liquida , junte os bifes escorridos e deixe fritar. Por fim , adicione a marinada ,  o leite, deixe ferver até o molho engrossar.
Leve uma wook ao lume , deite a becel liquida , adicione o fettuccine ,deixe saltear , junte a salsa lavada e picada e o queijo da ilha , mexa tudo muito bem rectique os temperos e sirva com os bifes. Bom apetite!