Ingredientes para pessoas:
- 2 robalos
- 1 cebola mesmo grande ou 2 cebolas normais cortada ás rodelas
- 2 dentes de alho
- 1 caldo de peixe
- sal e azeite q.b
Descasque a cebola e os alhos . Leve ao lume uma frigideira , junte o azeite e deixe aquecer , adicione as cebolas cortadas em rodelas e os dentes de alho, deixe refogar .
Num pirex refratário ( isto quer dizer que pode ir ao forno e à mesa), faça uma cama com o preparado anterior , coloque por cima osrobalos , o azeite e o sal e o caldo de peixe cortado aos pedaços .
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até estar cozinhado.
Têm um aspeto delicioso!
ResponderEliminarbjs